Как приготовить вкусные веганские закуски дома

Веганство – это не только стиль жизни, но и возможность открыть для себя новые вкусы и рецепты. Домашние веганские закуски могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. В этой статье мы поделимся с вами несколькими простыми рецептами, которые помогут вам разнообразить ваше меню.

1. Веганские рулетики из лаваша

Для приготовления вам понадобится: лаваш, авокадо, свежие овощи (огурец, помидор, листья салата), хумус. Намажьте лаваш хумусом, выложите на него нарезанные овощи и авокадо, сверните в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

2. Овощные чипсы

Овощные чипсы – это отличная альтернатива традиционным картофельным чипсам. Для их приготовления вам понадобятся: свекла, морковь, цукини, оливковое масло, соль и специи по вкусу. Овощи нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните оливковым маслом, посолите и добавьте специи. Запекайте в духовке при 180 градусах до хрустящей корочки.

3. Гуакамоле

Гуакамоле – это традиционный мексиканский соус из авокадо. Для его приготовления разомните авокадо вилкой, добавьте мелко нарезанный помидор, лук, кинзу, сок лайма, соль и перец по вкусу. Подавайте с чипсами из тортильи или свежими овощами.

Эти простые рецепты помогут вам приготовить вкусные и полезные веганские закуски дома. Экспериментируйте с ингредиентами и открывайте для себя новые вкусы!